영산홍어(주)는 홍어 자원을 활용한 고부가가치 기능성 소재 및 제품을 연구·개발하는 해양바이오 전문기업입니다. 기업부설연구소를 중심으로 홍어의 껍질과 연골 등 부산물의 기능성 소재화를 지속적으로 연구해 왔으며, 홍어껍질 유래 콜라겐 펩타이드를 개발하여 체지방 감소 기능성을 인정받은 식품의약품안전처 개별인정형 원료로 등록하였습니다.

또한 홍어연골을 활용한 콘드로이친 소재 및 관절 건강 제품을 개발하고 있으며, 연구 성과를 기반으로 건강기능식품, 기능성 식품 및 화장품 분야로 사업영역을 확대하고 있습니다.

영산홍어(주)는 저부가가치로 활용되던 홍어 부산물을 고부가가치 기능성 소재로 전환하는 수산자원 업사이클링 기술을 기반으로 체지방 관리, 관절 건강 및 뷰티·헬스케어 분야의 제품 개발과 국내외 시장 진출을 추진하며, 해양바이오 기능성 소재 전문기업으로 성장하고 있습니다.